Главная / Работа / Бизнес на дому

Вино на розлив как бизнес

 

 

Домашнее вино как бизнес
Пуиешествие

 


Домашнее вино как бизнес рассматривает большое количество людей. Ведь вино на розлив встречается довольно часто и это приносит довольно неплохой доход. Сегодня мы расскажем, как делается бизнес на вине. Какие документы надо для его ведения. Здесь все делается самостоятельно и все зависит в основном от вас, и цена вопроса достаточно высока, это ваше благосостояние в финансовом плане.


Как оформить правильно винодельческий бизнес

Если вы желаете заниматься реализацией вина, то знайте, что это непростая работа, как может показаться на первый взгляд. Ведь обязательно нужно учитывать важные детали этой работы, только так можно сделать все эффективно.

 

Например, при заполнении документов на частное предпринимательство, обязательно нужно выбрать ОКВЭД «реализация продукции своего производства». Здесь важно понимать следующее, вы сразу попадаете под пристальное внимание контролирующих ораганов.

 

Продажа вина собственного производства

Вино как домашний бизнес дело прибыльное, но здесь надо все подготовить с точки зрения документации. Ведь силовых структур никто не отменял. Есть в этом вопросе и некоторые моменты, которые надо учитывать.

  • Если вы желаете заниматься реализацией вина собственного производства, то естественно, нужно учитывать важные моменты. Для начала нужно правильно позиционировать вино, как продукт крестьянского хозяйства, вам необходимо постараться сделать так, чтобы все смогли оценить ваше вино, как следует.
  • Если вы желаете продать небольшие объемы вина, продажа вина на розлив, то знайте, что это вопрос решается и не сложно и не составит большого труда. Но если речь идет о больших плантациях, на которых можно встретить множество винограда различных сортов, то знайте, что естественно, необходимы более широкие продажи.
  • Вам понадобится заключать договора с магазинами, кафе, которые расположены на широкой территории. В них должно обязательно присутствовать ваше вино, ведь тем самым можно увеличить шансы, что его купят.

Внимание: Но чтобы сделать это, обязательно нужно организовать ИП, это касается и производства в полном соответствии с законом, так что, учитывайте обязательно и эти важные моменты.

  • Вы должны внимательно изучить все тонкости законодательства на эту тему, тогда действительно никаких проблем не будет. Вы сможете продавать вино собственного производства с особой легкостью, получая от этого лишь прекрасное настроение.
  • Не забывайте, что законодательство постоянно терпит изменения, а это значит, что вам необходимо найти грамотного и опытного экономиста, который проведет анализ рынка виноделия, так что, стоит учесть это обязательно.
  • Сразу после того как будут оформлены необходимые документы, вы можете смело начинать торговать. Естественно, то вино, которое будет находиться в больших канистрах, будет дешевле. В этом варианте вы сможете позиционировать его, как «домашнее разливное вино».
  • Здесь я думаю все понятно, для многих покупателей эти слова многое значат, ведь это эталон качества, поэтому вы должны знать, теперь продажи будут серьезно повышаться, а ведь это немаловажно для вас.
  • Часто многие желающие заняться таким бизнесом, продают вино в бутылках, если вы решили сделать это, знайте, что нужно будет выходить с предложением о покупке на магазины, в которых естественно будут присутствовать отделы продаж алкоголя, так что, вы должны учитывать это обязательно.
  • Этот вариант является менее выгодным для производителя, но помните, что на самом деле, это престижный шаг и это уже вам решать, на сколько вы хотите продвинуться в сегменте престижа.

 

Следует учитывать

Ведь все знают, что в нашей стране алкоголь уважался всегда. Причем это относится как к крепким сортам напитков, так же пользуются спросом и напитки с небольшим содержанием спирта. Чтобы приготовить домашнее вино, необходимо применять любые ягоды, фрукты, которые только растут на дачном участке. Поэтому вино домaшний бизнес всегда процветало.

  • В любом случае, то сырье, которое будет недоставать, всегда можно с легкостью приобрести на рынках. Ведь напиток из яблок, вишней получается неповторимым, так что можете воспользоваться этим.
  • Только, кажется, что технология приготовления вина является сложной, но это немного не правильный подход. Есть некоторые правила обязательные к выполнению, но попробовать без сомнения можно. Никто не говорит, что все будет просто, но здесь на кону неплохой заработок.

Пуиешествие

Что понадобится

Бизнес домaшнее вино состоит из нескольких составляющих. Их надо совместить. Здесь понадобится не только выращивание культур, но и различное оборудование.

Тара и оборудование

Чтобы начать готовить вино, естественно, нужно обязательно приготовить необходимые для этого тары и соответствующее оборудование.

Чтобы измельчать ягоды, нужно использовать мясорубки, к которым понадобятся насадки с мелким сечением, а для плодов всегда можно использовать мелкую терку, или же, кухонный комбайн, это все зависит от объемов и вашего желания. Может стоит и задуматься о кредите. Это все можно просчитать на онлайн-калькуляторе. Если прибыл будет хорошая, тогда почему бы этим не воспользоваться.

Готовим сырье

Спелые ягоды нужно высыпать в сито, после чего тщательно промыть погружая их в воду, после чего оставляем стечь, тем самым начиная дробить до получения мезги. Спелые ягоды нужно обязательно помыть и измельчить.

Как получить сок

Виноградный сок нужно слить в тару, которая вами будет подготовлена, оставляя ее на три дня для брожения. Хочется добавить, что сок от мезги нужно отделить любым удобным для вас способом, так что, решайте сами, как вам поступить.

Сусло

На вкус вина также влияет и соотношение кислотности плодов, это касается и содержания в них сахара. Поэтому в сусле должно содержаться сахара не более 25%, чтобы достичь этой цифры, необходимо разбавить сок водой, тем самым снижая в нем кислотность, добавляя сахар.

Закваска

Если речь идет о ягодной закваске, то знайте, что ее принято делать либо из земляники, либо из малины, поэтому решайте сами, как вам следует поступить. Говоря о пивных и хлебных дрожжах, то знайте, что их лучше не использовать, так как он негативно влияет на вкус вина, учитывайте это.

Брожение>

Осталось убрать бутыли с суслом в темное помещение, это может быть и темное место, оставляя тем самым для брожения, помните, что процесс будет активироваться закваской. Чтобы избежать контакта готового вина с воздухом, емкость нужно плотно и тщательно закрыть.

Внимание: Для производства вина все надо делать согласно законодательства и все следует делать качественно. Ведь у вас будет в последствии делаться и проверка качества продукта.

 

Последний этап

Инструкция по последнему этапу выглядит следующим образом:

  • Теперь необходимо слить вино, причем здесь важно не трогать осадок. Наливаем полную бутылку и после этого плотно затыкаем пробкой.

Внимание: Обязательно сделайте это, тем самым выполняя работу правильно и тщательно, оставляя еще на месяц, нужно еще раз слить без осадка. Теперь нужно подогреть вино, добавляя сахар по вкусу.

  • Вино нужно разлить и поставить в помещение, только оно должно быть темным и прохладным. гГоворя о минимальном сроке выдержки, то знайте, что он должен составлять около полугода, но не забывайте, чем дольше вино хранится, тем насыщеннее получается вкус.
  • В любом случае, молодое вино тоже придется многим по вкусу. Продажу молодого вина можно начинать довольно. Если вы получаете разнообразие вкусов, то знайте, что можно обеспечить родных и знакомых напитками на все праздники, получая тем самым неплохую прибыль.
  • Теперь вы сами должны осознавать, что винодельческий бизнес сегодня пользуется особым успехом и популярностью, так что, вам необходимо учитывать это.  Соблюдая простые правила и рекомендации, вы сможете правильно приготовить вино, без особых проблем.

Домашнее вино как бизнес даст нужную отдачу только при правильном и грамотном подходе. На эту тему есть много видео и фото. Только не следует думать, что все так просто. Здесь надо приложить не малые усилия, чтобы все было хорошо налажено. В этой области есть не мало конкурентов. Но кто знает, может именно вы станете со временем ведущим производителем своего личного продукта.

Пуиешествие


Перо